有機農産物の学校給食への使用を推進します
市では、国の「みどりの食料システム戦略」を踏まえ、有機農業などの環境にやさしい農業を推進していく市として、「成田市有機農業実施計画」を策定し、令和7年3月に「オーガニックビレッジ」を宣言しました。
学校給食では、その取り組みの一環として、地元産の有機農産物の使用を推進しています。
成田オーガニック給食の日
12月8日の「有機農業の日」にちなみ、市内全ての市立小・中・義務教育学校において、地元産の有機農産物を使用した献立を提供する「成田オーガニック給食の日」を実施しています。
有機農業の日とは
平成18年12月8日に「有機農業の推進に関する法律」（通称「有機農業推進法」）が成立してから10周年を記念し、平成28年に制定されました。
農林水産省では、「有機農業の日」に合わせて、有機農業関連イベントの紹介や学校給食での有機農作物の利用、有機食品の販売促進などの取組を推進しています。
成田オーガニック給食の日の献立（令和7年度）
調理場ごとの献立を紹介します。
（献立名は、献立表の表記に合わせています。）
本所（令和7年12月8日）
献立：ごはん、鶏肉の香り焼き、ツナとにんじんの炒め煮、大根とえのきのみそ汁、牛乳
使用した有機農産物：にんじん 大根、小松菜
玉造分所（令和7年12月8日）
献立：ごはん、チキンカツ、きんぴらごぼう、かぶのみそしる、牛乳
使用した有機農産物：にんじん、かぶ
下総分所（令和7年12月8日）
献立：ごはん、れんこん入りつくねハンバーグ、小松菜のいそか和え、大根のみそ汁、牛乳
使用した有機農産物：米、にんじん、大根、れんこん
大栄分所（令和7年12月8日）
献立：ごはん、ハンバーグおろしソース、豚汁、千草和え、ぶどうゼリー、牛乳
使用した有機農産物：大根
公津の杜中学校学校給食共同調理場（令和7年12月5日）
献立：ごはん、ミナミカマスの塩焼き、おかか和え、具だくさん豆乳汁、北海道ヨーグルト、牛乳
使用した有機農産物：にんじん、大根、小松菜、さつまいも
本城小学校学校給食共同調理場（令和7年12月9日）
献立：ごはん、小松菜入りそぼろ丼の具、きゅうりの風味漬け、かぶのみぞれ汁、手作りさつまチーズケーキ、牛乳
使用した有機農産物：にんじん、小松菜、かぶ、さつまいも
公津の杜小学校学校給食共同調理場（令和7年12月5日）
献立：ごはん、やきとりどんのぐ、おっぺしいも、なりたたっぷりじる、ラ・フランスゼリー、牛乳
使用した有機農産物：にんじん、大根、小松菜、れんこん、里芋
美郷台小学校学校給食共同調理場（令和7年12月8日）
献立：わかめごはん、ほきのオイネーズやき（エッグフリー）とんじる、しおこんぶあえ、牛乳
使用した有機農産物：にんじん、大根、小松菜
平成小学校学校給食共同調理場（令和7年12月3日）
献立：ごはん、ハンバーグおろしソースかけ、もやしのあえもの、しらたまじる、牛乳
使用した有機農産物：にんじん、大根、小松菜、ほうれん草
